Se ha aprovado el proyecto de Taller de Empleo de Cocina en Trillo, en el se dará formación teorica y práctica a 8 alumnos de más de 25 años y más de 6 meses de desempleo, 1 director y 1 técnico de cocina. Las clases prácticas se impartirán en las cocinas de "El Colvillo".Además se ofertan otros 12 puestos para operarios de mantenimiento de edificios e instalaciones púbicas y 6 técnicos para recuperación medioambiental, todos ellos en en entorno de Trillo.
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